食客ホ・ヨンマンのペクパン紀行
2019年8月8日放送の第11回。ホ・ヨンマンが訪ねる、全羅南道・新安の島村の食卓。紹介される店は、하나로 식당、나들목 맛집、지도 장터 젓갈、청해 짱뚱어です。住所と電話番号は、하나로 식당：전라남도 신안군 암태면 장단고길 66-6／061-271-3400、나들목 맛집：전라남도 신안군 임자면 진리길 2／061-275-2350、청해 짱뚱어：전라남도 신안군 지도읍 읍내리 353-3／061-275-5165。지도 장터 젓갈の電話番号は010-7705-0564です。
11回 島村シナンの円熟した味！―シナンの食卓 [1] · 2019년 8월 8일
島の風土が育んだ新安の味を紹介する第11回。ホ・ヨンマンが、煮付けや海藻料理、塩辛、ムツゴロウ料理を味わいます。
概要
- 1. 하나로 식당 (ハナロ・シクタン) — 병어조림 (マナガツオの煮付け) · 전라남도 신안군
- 2. 나들목 맛집 (ナドゥルモク・マッチプ) — 해초밥상 (海藻膳) · 전라남도 신안군
- 3. 지도 장터 젓갈 (チド・ジャント・チョッカル) — 젓갈 (塩辛)
- 4. 청해 짱뚱어 (チョンヘ・チャンットンオ) — 짱뚱어회, 짱뚱어탕 (ムツゴロウの刺身、ムツゴロウ鍋) · 전라남도 신안군
店舗
1. 하나로 식당 (ハナロ・シクタン)
- メニュー: 병어조림 (マナガツオの煮付け)
- 住所: 전라남도 신안군 암태면 장단고길 66-6
- 電話番号: 061-271-3400
2. 나들목 맛집 (ナドゥルモク・マッチプ)
- メニュー: 해초밥상 (海藻膳)
- 住所: 전라남도 신안군 임자면 진리길 2
- 電話番号: 061-275-2350
3. 지도 장터 젓갈 (チド・ジャント・チョッカル)
- メニュー: 젓갈 (塩辛)
- 電話番号: 010-7705-0564
4. 청해 짱뚱어 (チョンヘ・チャンットンオ)
- メニュー: 짱뚱어회, 짱뚱어탕 (ムツゴロウの刺身、ムツゴロウ鍋)
- 住所: 전라남도 신안군 지도읍 읍내리 353-3
- 電話番号: 061-275-5165
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