『食客ホ・ヨンマンの白飯紀行』第5回：意外な魅力の絶品の味―江華島の食卓
2019年6月27日放送の第5回では、ホ・ヨンマンとともに江華島の食卓を訪ね、手作り豆腐のチゲ、シレギ入りフナの蒸し煮、サッパの刺身などを紹介します。
第5回 反転魅力のキチャンマッ―江華島の食卓 · 2019년 6월 27일
『食客ホ・ヨンマンの白飯紀行』第5回で紹介された江華島の飲食店情報です。
概要
- 1. 토가 (トガ) — 손두부 새우젓찌개 / 곤쟁이찌개 (手作り豆腐のアミの塩辛入りチゲ / 小エビのチゲ) · 인천광역시 강화군
- 2. 돌기와집 (トルギワジプ) — 시래기 붕어찜 (シレギ入りフナの蒸し煮) · 인천광역시 강화군
- 3. 동막호 (トンマコ) — 밴댕이회 / 참소라구이 (サッパの刺身 / サザエ焼き) · 인천광역시 강화군
- 4. 강화집 (カンファジプ) — 백반 / 닭곰탕 (定食 / 鶏のコムタン) · 인천광역시 강화군
- 5. 봉천가정식백반 (ポンチョン・カジョンシク・ペクパン) — 백반 (定食) · 인천광역시 강화군
- 6. 국화집 (ククァジプ) — 녹두빈대떡 (緑豆のチヂミ) · 인천광역시 강화군
店舗
1. 토가 (トガ)
- メニュー: 손두부 새우젓찌개 / 곤쟁이찌개 (手作り豆腐のアミの塩辛入りチゲ / 小エビのチゲ)
- 住所: 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 1912
- 電話番号: 032-937-4482
2. 돌기와집 (トルギワジプ)
- メニュー: 시래기 붕어찜 (シレギ入りフナの蒸し煮)
- 住所: 인천광역시 강화군 송해면 상도숭뢰길116번길 39-10
- 電話番号: 032-934-5482
3. 동막호 (トンマコ)
- メニュー: 밴댕이회 / 참소라구이 (サッパの刺身 / サザエ焼き)
- 住所: 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 1429
- 電話番号: 010-8771-3568
4. 강화집 (カンファジプ)
- メニュー: 백반 / 닭곰탕 (定食 / 鶏のコムタン)
- 住所: 강화군 강화읍 신문리 405-2
- 電話番号: 032-934-2784
5. 봉천가정식백반 (ポンチョン・カジョンシク・ペクパン)
- メニュー: 백반 (定食)
- 住所: 인천광역시 강화군 하점면 강화대로 1160
- 電話番号: 032-933-7745
6. 국화집 (ククァジプ)
- メニュー: 녹두빈대떡 (緑豆のチヂミ)
- 住所: 인천광역시 강화군 강화읍 강화대로430번길 2
- 電話番号: 032-933-0223
注記
