식객 허영만의 백반기행 第47回：西海・春の海の味！辺山半島の食卓
2020年4月17日放送。허영만（ホ・ヨンマン）が訪ねた、全羅北道・扶安郡の食の店を紹介します。
47回 西海・春の海の味！辺山半島の食卓 · 2020년 4월 17일
西海の春の海の味を楽しめる辺山半島の食卓。海産物を使った料理や地域の味を味わえる6軒を紹介します。
概要
- 1. 아리랑식당 (アリラン食堂) — 풀치백반 (タチウオの定食) · 전북특별자치도 부안군
- 2. 전망좋은집 (チョンマンチョウンチプ) — 백합찜, 백합죽 (ハマグリの蒸し料理、ハマグリ粥)
- 3. 변산횟집 (ピョンサンフェッチプ) — 서대 고사리 매운탕 (シタビラメとワラビの辛鍋) · 전북특별자치도 부안군
- 4. 동진식당 (トンジン食堂) — 주꾸미 샤부샤부 (イイダコのしゃぶしゃぶ) · 전북특별자치도 부안군
- 5. 땅제가든 (タンジェガーデン) — 참게장 정식 (モクズガニの醤油漬け定食) · 전북특별자치도 부안군
- 6. 포마횟집 (ポマフェッチプ) — 우럭회, 우럭회비빔밥 (クロソイの刺身、クロソイ刺身ビビンバ) · 전북특별자치도 부안군
店舗
1. 아리랑식당 (アリラン食堂)
- メニュー: 풀치백반 (タチウオの定食)
- 住所: 전북특별자치도 부안군 진서면 곰소항길 77
- 電話番号: 063-582-7021
2. 전망좋은집 (チョンマンチョウンチプ)
- メニュー: 백합찜, 백합죽 (ハマグリの蒸し料理、ハマグリ粥)
- 電話番号: 063-581-5290
3. 변산횟집 (ピョンサンフェッチプ)
- メニュー: 서대 고사리 매운탕 (シタビラメとワラビの辛鍋)
- 住所: 전북특별자치도 부안군 부안읍 시장1길 6-9
- 電話番号: 063-584-2984
4. 동진식당 (トンジン食堂)
- メニュー: 주꾸미 샤부샤부 (イイダコのしゃぶしゃぶ)
- 住所: 전북특별자치도 부안군 부안읍 시장길 8-2
- 電話番号: 063-581-2077
5. 땅제가든 (タンジェガーデン)
- メニュー: 참게장 정식 (モクズガニの醤油漬け定食)
- 住所: 전북특별자치도 부안군 보안면 청자로 1399
- 電話番号: 063-584-2188
6. 포마횟집 (ポマフェッチプ)
- メニュー: 우럭회, 우럭회비빔밥 (クロソイの刺身、クロソイ刺身ビビンバ)
- 住所: 전북특별자치도 부안군 계화면 간재로 447
- 電話番号: 063-581-1896
注記
