A Carefully Prepared Busan Table
Episode 4 of 식객 허영만의 백반기행, broadcast on 2019년 6월 6일, features four places serving distinctive Busan dishes.
Episode 4: A Busan Table Prepared with Care · 2019년 6월 6일
Hosted by 허영만, this episode explores a Busan table featuring octopus and assorted seafood, a grilled fish set meal, raw fish noodles, and a selection of hearty dishes.
Overview
- 1. 중리해녀촌 (Jungni Haenyeochon) — 문어/모둠 해물 (octopus/assorted seafood) · 부산광역시 영도구
- 2. 한월식당 (Hanwol Sikdang) — 생선구이 백반 (grilled fish set meal)
- 3. 회국수 할매집 (Hoeguksu Halmaejip) — 회국수 (raw fish noodles) · 부산광역시 부산진구
- 4. 수복센타 (Subok Senta) — 스지오뎅탕/나막스구이/다타키 (beef tendon fish-cake hot pot/grilled namaks fish/tataki) · 부산광역시 중구
Places
1. 중리해녀촌 (Jungni Haenyeochon)
- Menu: 문어/모둠 해물 (octopus/assorted seafood)
- Address: 부산광역시 영도구 절영로 355 (동삼동)
- Phone: 010-8671-3271
2. 한월식당 (Hanwol Sikdang)
- Menu: 생선구이 백반 (grilled fish set meal)
- Phone: 051-246-2421
3. 회국수 할매집 (Hoeguksu Halmaejip)
- Menu: 회국수 (raw fish noodles)
- Address: 부산광역시 부산진구 서면문화로 5 (부전동)
- Phone: 051-817-9260
4. 수복센타 (Subok Senta)
- Menu: 스지오뎅탕/나막스구이/다타키 (beef tendon fish-cake hot pot/grilled namaks fish/tataki)
- Address: 부산광역시 중구 남포길 25-3 (남포동2가)
- Phone: 051-245-9986
Notice
