Gourmet Heo Young-man’s Baekban Journey

Published 2026-10-08·Broadcast date 2019-10-11

In episode 20, host Heo Young-man explores the flavors of Jeju in autumn, visiting six restaurants for local specialties including tilefish and radish soup, pheasant buckwheat noodles, cutlassfish dishes, grilled black pork with bracken, baby squid and pork bulbaek, and a set meal with raw fish.

Episode 20: Jeju’s Autumn Tastes Great · 2019년 10월 11일

Broadcast on 2019년 10월 11일, this episode features 허영만 exploring Jeju’s autumn cuisine. Featured businesses and contact details: 삼보식당 — 제주특별자치도 서귀포시 중정로 25 (서귀동), 064-762-3620; 돈물국수 — 제주특별자치도 제주시 연무정동길 2 (건입동), 064-758-5007; 복집식당 — 제주특별자치도 제주시 비룡길 5 (용담일동), 064-722-5503; 만덕이네 — 제주특별자치도 서귀포시 표선면 서성일로 16, 064-787-3827; 오현불백 — 제주특별자치도 제주시 성지로 58-2 (일도이동), 064-724-2861; 보람식당 — 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일주동로 4697, 064-782-2787.

Overview

1. 삼보식당 (Sambo Sikdang) — 옥돔뭇국 (tilefish and radish soup) · 제주특별자치도 서귀포시
2. 돈물국수 (Donmul Guksu) — 꿩메밀국수 (pheasant buckwheat noodles) · 제주특별자치도 제주시
3. 복집식당 (Bokjip Sikdang) — 갈치국, 갈치조림 (cutlassfish soup, braised cutlassfish) · 제주특별자치도 제주시
4. 만덕이네 (Mandeogine) — 흑돼지고사리구이 (grilled black pork with bracken) · 제주특별자치도 서귀포시
5. 오현불백 (Ohyeon Bulbaek) — 한치돼지불백 (stir-fried baby squid and pork) · 제주특별자치도 제주시
6. 보람식당 (Boram Sikdang) — 백반정식, 회 (set meal, raw fish) · 제주특별자치도 서귀포시