생활의 달인 871회 방송정보…통영 대방어·돈의 달인·5대 맛의 달인
생활의 달인 871회는 통영 대방어 달인, 신년 특집 돈의 달인 3인방, 5대 맛의 달인을 다뤘다. 방송에는 도리 달인을 비롯해 양진종·김환수·장시항, 그리고 각 분야의 맛의 달인들이 소개됐다.
SBS 생활의 달인 871회는 2023년 1월 2일 방송됐다. 이번 회차에서는 통영 대방어 달인과 신년 특집 돈의 달인 3인방, 5대 맛의 달인이 소개됐다.
통영 대방어 달인
통영 대방어 달인으로 도리(남·30세)가 소개됐다. 방송 협조 업체로는 합동수산과 합동활어창고가 기재됐다.
- 합동수산: 경남 통영시 산양읍 미남리 지선 (가두리 양식장)
- 합동활어창고: 경남 통영시 통영해안로 52 (당동), 055-648-5660
신년 특집 - 돈의 달인 3인방
신년 특집에서는 돈의 달인 3인방으로 양진종(남·47세·경력 18년), 김환수(남·48세·경력 24년), 장시항(남·50세·경력 21년)이 소개됐다.
방송 협조 업체는 경동신협 본점이다.
- 경동신협 본점: 서울 동대문구 고산자로 487, 02-963-7934
5대 맛의 달인
5대 맛의 달인 코너에는 분야별 달인들이 소개됐다. 익산 80년 군만두 달인은 유비택(남·75세·경력 56년), 혼초밥 성지의 달인은 김남아(남·67세·경력 40년), 전주 간짜장 달인은 장립해(남·65세·경력 40년), 밀푀유·무스 달인은 박래은(여·39세·경력 20년), 3대를 이어 온 군산 평양냉면 달인은 정남이(여·72세·경력 44년)와 장재경(여·48세)이다.
방송 협조 업체는 다음과 같다.
- 야래향: 전북 익산시 중앙로 12-249, 063-855-3302
- 제주도초밥: 서울 구로구 가마산로 26 길 23, 02-830-6002
- 대보장: 전라북도 전주시 완산구 전라감영 4 길 3, 063-282-2880
- 띠옷: 서울 마포구 동교로 41 길 4 1 충 띠옷, 070-8615-1214
- 멧돌방식당: 전북 군산시 금암 3 길 3, 063-446-8578
생활의 달인 871회는 대방어, 돈, 군만두·초밥·간짜장·디저트·평양냉면을 주제로 각 분야 달인들의 이야기를 다뤘다. 업체 정보는 SBS 공식 방송정보를 기준으로 정리했으며, 방문 전 운영 여부와 이용 가능 여부를 확인하는 것이 좋다.
멧돌방식당 · 전북 군산시
- 주소: 전북 군산시 금암 3 길 3
- 네이버지도에서 보기 · 카카오맵에서 보기