생활의 달인 851회 방송정보…고성 오징어 짬뽕·막걸리·라자냐 달인

SBS ‘생활의 달인’ 851회는 2022년 7월 11일 방송됐다. 이번 회차에서는 은둔식달의 고성 오징어 짬뽕과 강릉 왕사부 냉우동을 비롯해 대만 향 제조, 막걸리, 라자냐 분야의 달인을 소개했다.

은둔식달 - 전국 5대 짬뽕을 능가하는 고성 오징어 짬뽕 달인 & 강릉 왕사부 냉우동 달인

은둔식달 코너에서는 고성 오징어 짬뽕 달인 장전선과 강릉 왕사부 냉우동 달인 왕영재를 소개했다. 장전선 달인은 남성으로 68세이며 경력은 51년, 왕영재 달인은 남성으로 56세이며 경력은 30년이다.

방송 협조 업체는 다음과 같다.

• 수성반점: 강원 고성군 죽왕면 공현진길 37, 033-631-1492
• 복양춘: 강원 강릉시 주문진읍 작은다리길 23-1, 033-662-2051

복양춘 · 강원 강릉시

• 주소: 강원 강릉시 주문진읍 작은다리길 23-1
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대만 ‘향 香’ 달인

대만 ‘향 香’ 달인 코너에서는 신순파 향제조공장이 방송 협조 업체로 소개됐다.

카페 거리에 양조장이? 막걸리 청년 달인

막걸리 청년 달인으로 고성용이 소개됐다. 고성용 달인은 남성으로 41세다.

방송 협조 업체는 한강주조다. 주소는 서울 성동구 둘레 15길 12 2층이며, 전화번호는 0507-1387-1125다.

M슐랭 3인방 셰프 라자냐 달인

라자냐 달인 코너에서는 이재광, 조한열, 손동인 셰프가 소개됐다. 이재광 달인은 남성으로 30세이며 경력은 12년, 조한열 달인은 남성으로 30세이며 경력은 12년이다. 손동인 달인은 남성으로 27세이며 경력은 8년이다.

방송 협조 업체는 콩카세다. 주소는 서울 성동구 서울숲 4길 22-18 반지하층이며, 전화번호는 0507-1409-2324다.

생활의 달인 851회는 짬뽕과 냉우동, 향 제조, 막걸리, 라자냐를 주제로 다양한 분야의 달인을 다뤘다. 업체 정보는 SBS 공식 방송정보를 기준으로 했으며, 방문 전 운영 여부와 이용 정보를 확인하는 것이 좋다.